Thời gian này công tác bên Đài Loan, thợ rèn có cơ hội ghé thăm các khu ẩm thực bên Đài. Từ quán người bản xứ tới quán người Việt rồi cả quán người Nhật, thợ rèn đều cố gắng ghé thăm, trước để trải nghiệm, sau để biết được sự khác biệt giữa các vùng miền. Bữa nay thợ rèn có ghé một quán tên là Takumi 匠 quán thịt nướng của người Nhật. Vào quán ngoài trải nghiệm về món ăn và dịch vụ theo phong cách Nhật thợ rèn còn học được một điểm thú vị mà thợ rèn muốn lưu lại, biết đâu bạn nào bên Việt Nam có thể đọc được và áp dụng thì vui quá là vui. Ý tưởng lần này là chuyển menu giấy thành các file ảnh và lưu trên facebook.
Ảnh dưới đây là ảnh chụp phần barcode lưu lại trang có để những tấm ảnh liên quan tới menu của nhà hàng. Thay vì để các menu giấy truyền thống, họ để mỗi một tấm bảng nhỏ có gắn barcode.
Mọi người theo địa chỉ đó vào để xem menu. Khi vào trang thì thấy menu hiện lên trên trang facebook của nhà hàng. Có hiện giá và hiển các hạng mục khác. Cá nhân thợ rèn thấy cách làm này có những điểm hay sau:
Tiết kiệm được khoản in giấy
Cái này thì các bạn cũng đều thấy. Người dùng chỉ cần quẹt điện thoại, khi mà mọi người gần như đều dùng smartphone, họ có thể truy cập vào trang có chứa thông tin về menu quán một cách dễ dàng. Đương nhiên quán cũng sẽ tiết kiệm được một khoản khá lớn việc in ấn những menu này. Thợ rèn có để ý nhà hàng có chuẩn bị sẵn một số menu truyền thống và cả ipad phục vụ cho những vị khách ngoại lệ, nhưng về cơ bản ai đã tới đều sẽ ghé vào trang facebook để cập nhật menu mới nhất. Phía nhà hàng họ cũng không mất tiền thuê máy chủ để đặt những tấm ảnh này, facebook hay các sever miễn phí khác cũng hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu này.
Tiết kiệm được không gian đặt menu trên bàn
Menu để trên bàn khi không còn cần thiết thì sẽ phải dọn đi, nếu không cũng cần phải để vào một góc nào đó. Theo một cách nào đó, menu cũng chiếm mất một chút không gian. Trong khi đó, nếu chỉ là một tấm biển nhỏ có ghi barcode thì không tốn không gian, hoặc nhân viên nhà hàng không mất công dọn bớt menu đi, còn khách sẽ có không gian mặt bàn rộng hơn, như vậy cả đôi bên cùng có lợi.
Linh động và dễ dàng làm design cũng như cập nhật thông tin mới nhất
Cái này thợ rèn thấy có vẻ có nhiều điểm lợi nhất. Những menu truyền thống một khi đã được lập sẽ được duy trì trong một khoảng thời gian nhất định. Thay đổi hoặc sẽ gặp khó khăn hoặc sẽ tốn nhiều chi phí. Trong khi đó menu được số hoá theo cách này, việc cập nhật hoàn toàn đơn giản, không tốn nhiều chi phí.
Nhìn về mặt thiết kế, cách làm này thợ rèn nghĩ cũng có nhiều điểm lợi. Những người cần thiết kế trang in một cách chỉn chu thì có thể sẽ tốn nhiều tiền, nhưng chỉ đơn giản thôi thì có thể những người không chuyên vẫn có thể làm được. Khâu thiết kế thậm chí nếu cần thiết có thể nhờ bạn bè hoặc những người có chuyên môn một chút cũng hoàn toàn không quá khó khăn, nếu thành quả tạo ra không cần thiết phải cho vào các trang in.
Từ 3 điểm lợi trên thợ rèn nghĩ có thể nhân rộng ra một số mô hình khác bên Việt Nam như sau:
Gắn barcode cho các loại cây
Ví dụ đối với những cây lâu năm, thời gian trồng, tên cây trồng, nguồn gốc, thông tin người tặngg… có thể được lưu vào một cơ sở dữ liệu rồi gắn địa chỉ cho chúng, lưu địa chỉ dưới dạng barcode, giúp quá trình kiểm tra, quản lý được thực hiện một cách đơn giản. Phía Đài Loan thợ rèn cũng có thấy họ gắn barcode cho cây theo kiểu chứng minh thư cho cây, không biết bên Việt Nam có nơi nào làm như thế này hay không?
Các quán vỉa hè cũng có menu chuyên nghiệp
Các quán vỉa hè thông thường không có menu, ai thích ăn gì thì gọi, các món ăn về cơ bản cũng không quá đa dạng phong phú, tuy vậy nếu dùng theo cách đưa thông tin lên một trang nào đó, việc làm menu đơn giản với đa dạng thông tin về cơ bản không quá khó, người bình thường cũng có thể thực hiện được. Hoặc bỏ ra một số tiền nho nhỏ là có thể có được 5~10 tấm ảnh chuyên nghiệp giới thiệu sơ qua về các món ăn. Sẽ rất tuyệt vời nếu cô bán hàng rong có hẳn một menu chuyên nghiệp gần bằng nhà hàng lớn hay sao?
Các cuốn sách có trang lưu các review cụ thể
Những cuốn sách hay có nhiều bài review thú vị. Người đọc cũng mong muốn tham khảo thông tin trước khi xuống tiền. Vậy nên nếu bên cạnh một cuốn sách mà có một địa chỉ gom các bài review có giá trị về cuốn sách thì cũng không phải là một ý tưởng tồi.
Barcode lưu thông tin cho các địa danh
Khi ghé thăm các danh lam thắng cảnh, hoặc khi đi về các địa phương, nếu trên cổng chào có một barcode dẫn tới địa chỉ giới thiệu các thông tin cơ bản của địa phương thì thợ rèn nghĩ sẽ rất tuyệt. Ví dụ trên cổng chào vào xã, chụp barcode là biết thông tin cơ bản về xã, những địa điểm có thể ghé thăm, những lưu ý khi lui tới, thông tin tiện ích về giao thông …
Nơi nào chuyên nghiệp họ có thể sử dụng máy chủ riêng, có website riêng, nhưng những nơi nào chưa cần tới mức đó có thể sử dụng những tài nguyên miễn phí như google drive, facebook… thợ rèn nghĩ sẽ rất tiện. Còn về việc design, người nào đơn giản thì dùng powerpoint, ai chuyên nghiệp hơn thì dùng các phần mềm khác, ai có tiềm lực hơn nữa thì có thể thuê mướn các bạn design làm sơ qua về thông tin và đăng lên. Cũng có thể đâu đó đã có người áp dụng cách này nhưng như trải nghiệm của thợ rèn tại Việt Nam thì chưa thực sự nhiều, vậy nên hoàn toàn có thể có những ý tưởng khác cho các menu, nguồn tin truyền thống bằng giấy bút…
#By Thợ rèn